China Pu-Erh thee
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
- Type thee: Pu-Erh thee, Zwarte thee
- Puur
- Zetmethode: Losse thee
- Aantal stuks: 1 stuk(s)
Productbeschrijving
Zodra het water gekookt is verwarm je de pot of het kopje voor met een beetje kokend water. De Pu-Erh blaadjes spoel je daarna door met een beetje kokend water aangezien de thee anders zeer krachtig en aards van smaak is. Daarna schenk je het resterende water in de pot of het kopje.
Phu-Erh
Phu-Erh thee wordt zowel als groene en zwarte thee uit de theestruik (Camellia sinensis) gewonnen, en wel uit de ondersoort de Qingmao. De Qingmao-theestruik wordt groter dan de normale Camellia-Sinensis-plant en geldt als een der oudste vormen van theeplant. Deze planten stammen uit het gebied rondom de stad Pu'er in de chinese provincie Yunnan. De thee wordt daar gedurende de afgelopen 1700 jaar reeds vervaardigd.
Phu-Erh-thee doorloopt een speciaal rijpingsproces, fermentatie, waardoor de donkerrode kleur en de krachtige aard-achtige smaak ontstaat. Een Pu-Er thee die in de jaren '60 geproduceerd werd was een groene thee die niet geöxideerd was. Door inwerking van externe bacteriën en gisten fermenteren de theeblaadjes. Deze thee werd gestoomd, en in plakken, tegeltjes of kogeltjes samengeperst. Daarna werd de thee te drogen gelegd en opgeslagen om te rijpen. In die tijd duurde de rijping minstens vijf jaar. Eind jaren '60 en begin jaren '70 werd een nieuw rijpingsproces bedacht om het proces kunstmatig te versnellen. De thee kon hierdoor in een paar maanden drinkbaar gemaakt worden en werd voor de theeindustrie dus sneller verkoopbaar. Tegenwoordig worden beide methoden naast elkaar toegepast, waardoor er zowel ruwe groene thee als rijpe gekookte behandelde thee voorhanden is.
Oorspronkelijk werd de thee voor eenvoudig transport in vormen geperst tot theeblokken. Tegenwoordig wordt Pu-Er ook als losse thee verkocht.
In tegenstelling tot de meeste groene en zwarte theesoorten wordt Pu-Er thee smakelijker en beter door de ouderdom. Kwalitatief hoogwaardige thee kan zoals alle theesoorten vaker met water opgegoten worden.
- ingrediënten: Geen ingrediënten
- Trektijd: 2 minuten tot 5 minuten
- Graden: 90 tot 100 graden
- Hoeveelheid: 2 gram per kop en 12 gram per liter
- Theesoort: Phu-Erh / Zwarte thee
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- Zie omschrijving
- Aantal artikelen in verpakking
- 1 stuk(s)
- Bijzondere Bewaarvoorschriften
- Droog, donker en afgesloten bewaren
- Fabrikant Naam
- De Kruidenbaron
- Fabrikant Adres
- Van Utrechtweg 51, 2921 LN, Krimpen aan den IJssel
Thee kenmerken
- Type thee
- Pu-Erh thee | Zwarte thee
- Theesmaak
- Puur
- Zetmethode
- Losse thee
- Thee variant
- Losse thee
- Herkomst
- China
- Cafeïnevrij
- N
Verpakkingsinformatie
- Gewicht per stuk
- 1 kg
Overige kenmerken
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
- Inhoud
- 1000 g
- Land van oorsprong
- Nederland
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- de kruidenbaron
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- 0180396467
- Verpakkingsniveau
- Single item
EAN
- EAN
- 8720603610018
Je vindt dit artikel in
- Zetmethode thee
- Losse thee
- Theesmaak
- Puur
- Thee variant
- Losse thee
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 43 euro en 49 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door De Kruidenbaron
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.