Terug Terug

Het lekkerste uit... - Het lekkerste uit Zweden 60 must eat gerechten

Name: Het lekkerste uit... - Het lekkerste uit Zweden
Author: Ingrid Hofstra

Auteur: Ingrid Hofstra

Serie: Het lekkerste uit...

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ingrid Hofstra

Nederlands
Hardcover
9789464042849
16 januari 2024
176 pagina's

Alle productspecificaties

Ingrid Hofstra

INGRID HOFSTRA is auteur en receptontwikkelaar. Ook heeft ze als internationaal culinair reisfotograaf een groot deel van de wereld gezien. In 2023 besloot ze om samen met haar gezin naar Zweden te emigreren.

Alles van Ingrid Hofstra

Samenvatting

De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet!
Het lekkerste uit Zweden is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móét je deze gerechten maken en eten. Het boek bevat 60 recepten van zowel alom bekende Zweedse klassiekers (gehaktballetjes!) als verrassende streekgerechten, met bijbehorende foto. Ingrid Hofstra laat zien wat de keuken van het land waar ze naartoe emigreerde zo speciaal maakt.

» 60 MUST EAT GERECHTEN
» VAN ZWEEDSE FIKA TOT INGELEGDE HARING EN GROENTEN
» PRACHTIGE RECEPT- EN SFEERFOTOGRAFIE
» INFORMATIE OVER INGREDIËNTEN EN CULINAIRE TRADITIES OP FEESTDAGEN ENZ.

We kennen allemaal wel smörgåsbord (Zweedse buffettafel) en de Zweedse fika: regelmatig pauzeren met een kop koffie en iets lekkers. Om de donkere dagen optimistisch toe te treden en de eindeloze zomerdagen uitbundig te vieren, zit de Zweedse jaarkalender barstensvol culinaire feestdagen. 'Vette Dinsdag' wordt gevierd met overdadige roomsoezen - te vinden in elke bakkerij van Malmö tot Skellefteå. En om St. Lucia te eren, eten de Zweden zich te rond aan zwierige saffraanbroodjes. Heerlijke recepten worden afgewisseld met prachtige sfeerfotografie van Zweden. Van haring-, eier- en rodebietensalade tot kaneelbroodjes en haverkoekjes. Van gevulde koolbladeren tot aardbeientaart en basisrecepten voor snaps, tuinkruidensaus en knäckebröd: dit zijn de Zweedse culinaire toppers die je niet mag missen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 16 januari 2024
Aantal pagina's: 176
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ingrid Hofstra
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 198 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 258 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 198 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 258 mm
Verpakkingsgewicht: 734 g

EAN

EAN: 9789464042849

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Serie: Het lekkerste uit...
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Scandinavisch
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.