19 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • The Epic History of the Italians and Their Food
    • Engels
    • Paperback
    • 9780743278072
    • 01 oktober 2010
    • 367 pagina's

    Buon appetito! Everyone loves Italian food. But how did the Italians come to eat so well? The answer…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 35 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Gastronomic Tales of Revolution, War, and Enlightenment
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781620972519
    • 26 juli 2018
    • 352 pagina's

    From the cassoulet that won a war to the crepe that doomed Napoleon, from the rebellions sparked by bread…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 12,99

  • Recipes and Lessons from Paris and Provence
    • Engels
    • E-book
    • 9780062329882
    • 05 november 2013
    • 320 pagina's
    • Adobe ePub

    A master class in fresh, delicious, French-inspired cooking Since 1995, students have waited months and…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • The Global Story of Terroir
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781785338519
    • 23 april 2018
    • 280 pagina's

    Demossier's engrossing analysis of Burgundy-the wine, the place, the brand-should be imbibed (pun intended!)…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    25,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 114 euro en 99 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 54,44

    Ebook 22,99

  • Judgment of Paris
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780743247511
    • 27 september 2005
    • 288 pagina's

    Synopsis coming soon....... The only reporter present at the mythic Paris Tasting of 1976 for the first…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 14,53

  • 100 Italian Conversations and Short Stories Conversational Italian Language Learning Books - Bilingual Book 1
    • Engels
    • Paperback
    • 9781916216518
    • 22 augustus 2019
    • 210 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Verwacht over 7 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 21,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9780826522818
    • 30 april 2020
    • 340 pagina's

    These fourteen essays showcase the eye-opening potential of a food lens within colonial studies, ethnic…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 99 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Duck Season Ebook
    Eating, Drinking, and Other Misadventures in Gascony—France's Last Best Place
    • Engels
    • E-book
    • 9780062309426
    • 07 maart 2017
    • Adobe ePub

    A delicious memoir about the eight months food writer David McAninch spent in Gascony—a deeply rural…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Engels
    • Paperback
    • 9781439912300
    • 09 november 2018
    • 262 pagina's

    Analyzing the effects of corporate-driven industrial processes on the practices, and the practitioners,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 41 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • A delicious tour of French food & culture with Balzac
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781907973222
    • 01 april 2012
    • 220 pagina's

    'Tell me where you eat, what you eat, and at what time you eat, and I will tell you who you are'. This…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 12,99

    • Engels
    • E-book
    • 9780062684059
    • 07 maart 2017
    • Adobe ePub

    Famed bestselling cookbook author Patricia Wells creates a blueprint for success in the kitchen with…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • An Edition and Translation of the 16th-century 'Livre Fort Excellent De Cuysine'
    • Engels
    • Paperback
    • 9781903018965
    • 30 april 2014
    • 192 pagina's

    The Livre fort comprises about 70 pages of original French, with an English translation on facing pages.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 7 juni in huis
    Verkoop door bol
  • Sephardi Ebook
    Cooking the History. Recipes of the Jews of Spain and the Diaspora, from the 13th Century to Today
    • Engels
    • E-book
    • 9781644695333
    • 15 juni 2021
    • Adobe ePub

    In this extraordinary cookbook, chef and scholar Hélène Jawhara-Piñer combines rich culinary history…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Family, France, and the Meaning of Food
    • Engels
    • E-book
    • 9780307700599
    • 25 oktober 2011
    • 288 pagina's
    • Adobe ePub

    Never before have we cared so much about food. It preoccupies our popular culture, our fantasies, and…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 3,99

  • How Culinary Cultures Shaped Modern Spain
    • Engels
    • Paperback
    • 9780826504890
    • 15 september 2022
    • 220 pagina's

    Even with global attention, we know little about how Spanish cooking became a litmus test for demonstrating…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 42 euro en 30 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Southern Italian Food Traditions in a Modern World
    • Engels
    • Paperback
    • 9781999466206
    • 28 september 2018
    • 204 pagina's
    Niet leverbaar

    Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

  • The Hilarious but True Story of a Self-Taught Chef and Restaurateur
    • Engels
    • E-book
    • 9780062042491
    • 31 augustus 2010
    • Adobe ePub

    A hilariously funny cookbook–cum–how–I–did–it memoir by the chef/restaurateur who created New York's…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Engels
    • E-book
    • 9781136166211
    • 28 oktober 2013
    • 256 pagina's
    • Adobe ePub

    First published in 1995. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 232 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.